Ciolan proaspat 700-800gr,Bors 0.300 mlUsturoi 0.070 gr,Cimbru 0.010 gr015 grPiper 0.005 gr,Fasole alba 0.080 gr,Ulei floarea soarelui 0.015 mlPatrunjel 0.005 gr,muraturi

Valoare energeticaCalorii: 1200-1800 kcal (aproximativ 600-900 kcal per persoană)Proteine: 60-100g (30-50g per persoană)Grăsimi: 40-80g (20-40g per persoană)Carbohidrați: 100-150g (50-75g per persoană)